Queserias en Collbató

Poballe S.a.
C/ València, 106 08015 Barcelona, España
Barcelona
Barcelona
/ 932 296 909 / 932 296 908
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Carnicería Charcutería catering Vivet Sentmenat
Carrer Rec, 30, 08181 Sentmenat, Barcelona
Sentmenat
Barcelona
937 15 00 29
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CASA SALABERT XARCUTERS
Ctra. de Barcelona, 519, 08204 Sabadell, Barcelona
Sabadell
Barcelona
937 10 67 43
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Carnisseria i Xarcuteria DEL BARRI
Carrer de Corneli Nepos, 12-14, Local, 08206 Sabadell, Barcelona
Sabadell
Barcelona
936 79 40 47
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Cinco Bellotas - Jamón y Embutidos Ibéricos
Pg. de Francesc Macià, 70, 08173 Sant Cugat del Vallès, Barcelona
Sant Cugat del Vallès
Barcelona
935 90 03 77
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Good Chicken
Parking, Carrer del Bruc Entrada per, Carrer de Saclosa, 136, 08242 Manresa, Barcelona
Manresa
Barcelona
938 72 95 68
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Can Solvi (Manresa)
Carrer de la Sèquia, 24, 08242 Manresa, Barcelona
Manresa
Barcelona
938 73 51 84
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L'art de la cuina
Carrer del Codonyat, 7, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona
Vilanova i la Geltrú
Barcelona
938 16 51 63
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El Rostit
Carrer de Sant Pere, 20, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona
Vilanova i la Geltrú
Barcelona
938 14 99 54
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Carnicas de Osona S L
Carrer de Sant Llorenç Desmunts, 9, 08500 Vic, Barcelona
Vic
Barcelona
938 89 19 60
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PESCA SALADA CHAVARRIA
Carrer de Ribot, 13, 08620 Sant Vicenç dels Horts, Barcelona
Sant Vicenç dels Horts
Barcelona
936 56 22 55
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Rostisseria Cervelló
Carrer Major, 24, 08758 Cervelló, Barcelona
Cervelló
Barcelona
613 99 45 30
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Can Jordi
Gran Via de Lluís Companys, 177, 08330 Premià de Mar, Barcelona
Premià de Mar
Barcelona
937 51 29 96
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Los Extremeños - Pineda
Carrer Mosén Cinto Verdaguer, 2, 08397 Pineda de Mar, Barcelona
Pineda de Mar
Barcelona
937 67 25 74
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Rostisseria La Quimera
Av. de Barcelona, 129, 08750 Molins de Rei, Barcelona
Molins de Rei
Barcelona
640 97 72 20
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Cal Cabré
Passeig del Centenari, 3, 08410 Vilanova del Vallès, Barcelona
Vilanova del Vallès
Barcelona
938 45 91 05
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La Rostisseria de Dalt
C-61, 08350 Arenys de Mar, Barcelona
Arenys de Mar
Barcelona
937 92 30 54
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Alexia Pollastres
Carrer de l'Església, 4, 08350 Arenys de Mar, Barcelona
Arenys de Mar
Barcelona
937 92 18 78
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Jamones Trescastro
Carrer Major, 45, 08170 Barcelona
Barcelona
Barcelona
935 72 32 60
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Carnisseria Xarcuteria Mercè Aloy
Carrer de Barcelona, 38, 08242 Manresa, Barcelona
Manresa
Barcelona
938 74 73 02
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Rostisseria La Mullera
Carrer de Caterina Albert, 6, 08490 Tordera, Barcelona
Tordera
Barcelona
649 49 19 82
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Los Extremeños - Lotes y cestas de Navidad
Carrer Mèxic, 3, nau 3, 08397 Pineda de Mar, Barcelona
Pineda de Mar
Barcelona
937 69 36 56
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Ca L' Arenas - Carnicería - Supermercado - Apostería -Comida Preparada en Sant Celoni
Carrer Major, 102, 08470 Sant Celoni, Barcelona
Sant Celoni
Barcelona
938 67 02 93
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Fontanals Delicatessen
Carrer de la Torreta, 30, 08810 Sant Pere de Ribes, Barcelona
Sant Pere de Ribes
Barcelona
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Vanuza Comida y Postre Para Llevar
Plaça Catalunya, 27, 08303 Mataró, Barcelona
Mataró
Barcelona
930 15 42 93
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Salchicheros.com by Casa Vallès - Vallès Autèntic
Carrer de Colom, 453, bloque C, Porta 23, 08223 Terrassa, Barcelona
Terrassa
Barcelona
937 83 80 20
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Rostisseria cal Sagristà
Carrer Nou, 23, 08620 Sant Vicenç dels Horts, Barcelona
Sant Vicenç dels Horts
Barcelona
936 56 10 02
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BOUCHERIE HALAL LA PAZ
Carrer de Girona, 67, local 4, 08380 Malgrat de Mar, Barcelona
Malgrat de Mar
Barcelona
632 88 87 38
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Cal Ramon
Carrer de Colom, 3, 08880 Cubelles, Barcelona
Cubelles
Barcelona
938 95 00 55
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Tesi Fresc - Arenys de Mar
Cómo llegar Platja de J.B. Cassà, 4, 08350 Arenys de Mar, Barcelona
Arenys de Mar
Barcelona
673 58 47 23
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Rostisseria Lluis Sl
Carrer Vilamitjana, NUM, 32, 08571 Sant Vicenç de Torelló, Barcelona
Sant Vicenç de Torelló
Barcelona
938 59 25 97
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Carlos Castro Flores
Carrer de Nicolau Guañabens, 4, 08304 Mataró, Barcelona
Mataró
Barcelona
937 57 00 04
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Cal Busquets
Carrer de Sant Sadurní d'Anoia, 2, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona
Vilafranca del Penedès
Barcelona
938 92 08 47
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Aires Ibéricos
Carrer de l'Estrella, 5, 08170 Montornès del Vallès, Barcelona
Montornès del Vallès
Barcelona
693 71 69 09
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Especial Pollastre
Carrer Ildefons Cerdà, 26, 08810 Sant Pere de Ribes, Barcelona
Sant Pere de Ribes
Barcelona
938 96 28 23
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Xarcuteria Ferran
Carrer de Pau Claris, 108, L'Eixample, 08009 Barcelona
Barcelona
Barcelona
933 18 75 33
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La Rostisseria del Garraf
Ronda Ibèrica, 137, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona
Vilanova i la Geltrú
Barcelona
931 19 50 14
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Vallèsmar Peixos
Carrer de la Riera del Fonollar, 28, 08830 Sant Boi de Llobregat, Barcelona
Sant Boi de Llobregat
Barcelona
938 40 58 76
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Los Extremeños - Poblenou
Avinguda Hispanitat, 17, 08397 Pineda de Mar, Barcelona
Pineda de Mar
Barcelona
937 66 10 20
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Tecnica Ganadera S.l.
C/ Entença, 236-240 08029 Barcelona, España
Barcelona
Barcelona
/ 934 196 184 / 933 213 454
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Charcutería Can Rac Elaboración propia de butifarras hamburguesas y Platos Cocinados
Carrer Mestres Villà, 101, 08320 El Masnou, Barcelona
Masnou (El)
Barcelona
676 58 40 39
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Los Extremeños - Calella
Carrer de l'Església, 129, 08370 Calella, Barcelona
Calella
Barcelona
937 69 16 64
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Rostisseria "El Tonel"
Avenida Mare de Deu de Montserrat, 64, 08397 Pineda de Mar, Barcelona
Pineda de Mar
Barcelona
937 62 41 63
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Peixos Ana
Av. de l'Onze de Setembre, 10, 08170 Montornès del Vallès, Barcelona
Montornès del Vallès
Barcelona
930 09 05 18
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Cal Sei
Carrer de Jaume Abril, 47, 08840 Viladecans, Barcelona
Viladecans
Barcelona
936 58 82 51
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Carnicería Caty Carnes
Av. de la Roureda, 73, 08840 Viladecans, Barcelona
Viladecans
Barcelona
936 47 00 01
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El Bon Rebost
Ctra. de Barcelona, 506, 08204 Sabadell, Barcelona
Sabadell
Barcelona
937 10 03 26
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Carnicería Girbau
Carrer de Gurb, 29, 08500 Vic, Barcelona
Vic
Barcelona
938 81 43 38
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Josep Morral
Plaça Joan XXIII, 7, 08760 Martorell, Barcelona
Martorell
Barcelona
937 75 17 46
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Xarcuteria CASA COLL
Av. dels Dolors, 38, 08243 Manresa, Barcelona
Manresa
Barcelona
938 73 92 97
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Mejores queserias en Collbató

Una visita a una queserias permite apreciar la diversidad de técnicas y estilos que existen en el mundo del queso. En el mostrador se encuentran desde productos frescos de consumo inmediato hasta piezas curadas que necesitan corte y conservación específicos. Los profesionales de la quesería suelen ofrecer explicaciones sobre la textura, el aroma y el mejor momento de consumo según el tipo de maduración.

Los servicios habituales incluyen venta directa, empaquetado para regalo, catas con ficha técnica y asesoramiento para maridajes con vinos, cervezas o frutas. Muchas queserías facilitan también información sobre alergias y etiquetado nutricional, y ofrecen formatos aptos para hostelería o envíos para comercio electrónico con embalaje isotérmico.

Para quienes buscan referencias locales, conviene consultar listados que señalan las mejores queserias en Collbató, donde se valoran la calidad del producto y la transparencia en el proceso de elaboración. También es importante revisar qué establecimientos son los más recomendados queserias en Collbató por ofrecer experiencia de compra: desde la posibilidad de probar piezas hasta la atención en la selección de lotes para eventos.

Las opiniones de clientes y profesionales suelen ayudar a identificar las mejor valorados queserias en Collbató, sobre todo cuando incluyen detalles sobre la procedencia de la leche, la presencia de sellos como DOP y la consistencia en la calidad a lo largo del tiempo. A la hora de elegir, es recomendable preguntar por tiempos de afinado, prácticas de conservación y opciones de pedido a medida.

En definitiva, las queserias cumplen una función técnica y educativa: no solo venden productos, sino que explican procesos, promueven el consumo responsable y facilitan el acceso a variedades locales y de temporada, aportando contexto sobre origen y elaboración.

Queserias baratas en Collbató

Las queserías reúnen a productores y distribuidores especializados en la elaboración, maduración y venta de quesos de distintos tipos: de vaca, cabra, oveja, mezclas y curaciones diversas. En muchas de ellas se ofrecen servicios de corte y envasado al vacío, etiquetado con información sobre origen y trazabilidad, y asesoramiento sobre conservación. Si buscas opciones baratas en Collbató, es habitual que estas tiendas dispongan de cuñas de entrada de gama o lotes de oferta que permiten probar variedades sin un gran desembolso.

Además de la venta al detalle, muchas queserías en Collbató ofrecen venta al por mayor para hostelería, pedidos online con envío y recogida en tienda, y elaboración de tablas y cestas personalizadas. Es frecuente que ofrezcan muestras gratis en Collbató durante las degustaciones para dar a conocer los productos sin compromiso. Para quienes priorizan la mejor relación calidad-precio en Collbató, existen puntos de venta que combinan producciones artesanas con lotes económicas en Collbató o promociones low cost en Collbató.

Las queserías también suelen prestar servicios complementarios: talleres de corte y cata, asesoramiento para maridajes, y programas para eventos y catering. Informarte sobre plazos de maduración, tratamientos térmicos de la leche y certificaciones (DOP, ecológico) te ayudará a elegir productos que se adapten a tu presupuesto y preferencias sin sacrificar seguridad alimentaria.

Precio de queserias en Collbató

Embalaje y etiquetado para exportación en Collbató

Preparación de lotes de queso en Collbató según requisitos de embalaje, etiquetado y documentación para su exportación. 1,52€ / kg

Tienda física y venta directa en fábrica en Collbató

Gestión y apertura de punto de venta en la propia quesería de Collbató permitiendo la venta directa al público de productos elaborados. 0,00€ / servicio

Control de plagas y bioseguridad en Collbató

Evaluación de riesgos y aplicación de medidas de control de plagas en instalaciones de quesería ubicadas en Collbató para proteger la producción. 75,78€ - 303,13€ / intervención

Formulación y desarrollo de nuevas recetas de queso en Collbató

Investigación y pruebas de formulación para crear variedades de queso nuevas o adaptar recetas en queserías de Collbató. 505,00€ - 2.525,00€ / proyecto

Auditorías internas y pre-auditorías para certificaciones en Collbató

Realización de auditorías internas y simulacros de auditoría en queserías de Collbató para preparar inspecciones regulatorias o de certificación. 222,20€ / auditoría

Transformación de sueros y subproductos en Collbató

Procesos para aprovechar suero de quesería en Collbató mediante concentrado, fermentación o derivación a productos como ricota. 0,05€ / litro

Consultoría en diseño de planta y distribución en Collbató

Proyecto de diseño de layout y flujos de trabajo para nuevas queserías o reformas en Collbató optimizando procesos y segregación de áreas. 909,00€ - 6.060,00€ / proyecto

Control sensorial y catas técnicas en Collbató

Evaluación organoléptica de quesos en Collbató mediante paneles formados para describir atributos de sabor, textura y olor. 151,50€ / sesión

Implantación de APPCC y sistemas de seguridad alimentaria en Collbató

Diseño y documentación de un plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) para queserías ubicadas en Collbató. 606,00€ - 2.424,00€ / proyecto

Manejo y selección de cultivos y fermentos en Collbató

Suministro, gestión y asesoramiento sobre cultivo iniciador y mohos para queserías en Collbató según el tipo de queso a fabricar. 35,37€ - 202,11€ / envase

Servicio de private label y marca blanca en Collbató

Producción de quesos bajo marca del cliente en instalaciones de Collbató con condiciones contractuales y especificaciones técnicas. 1,11€ / kg

Corte, porcionado y envasado al vacío en Collbató

Servicio de porcionado y envasado al vacío de quesos para venta minorista o restauración en instalaciones de Collbató. 0,61€ - 1,52€ / porción (100g)

Análisis microbiológicos de quesos en Collbató

Detección y cuantificación de microorganismos indicativos en muestras de queso y leche recogidas en Collbató para control de seguridad alimentaria. 45,45€ - 121,20€ / muestra

Control y gestión de alérgenos en Collbató

Análisis y establecimiento de protocolos para controlar la presencia de alérgenos en productos y líneas de producción en Collbató. 202,22€ / proyecto

Toma de muestras a domicilio en Collbató

Recogida de muestras de leche y queso en explotaciones y queserías de Collbató para su envío a laboratorio, con registro de cadena de custodia. 25,25€ / visita

Brinados y salado técnico en Collbató

Operaciones de salado y brinado para quesos en Collbató que permiten controlar la conservación, textura y sabor del producto final. 0,08€ / kg

Recogida y venta de leche a queserías en Collbató

Servicio de recogida y suministro de leche cruda para industrias y queserías en Collbató con control de calidad en origen. 0,32€ / litro

Análisis de viabilidad económica y costes de producción en Collbató

Estudio de costes y viabilidad económica de proyectos queseros en Collbató que incluye materia prima, mano de obra y amortización de equipos. 454,95€ / proyecto

Pasteurización y tratamiento térmico de leche en Collbató

Procesamiento térmico de leche cruda mediante pasteurización en instalaciones de Collbató para reducir carga microbiana antes de la elaboración de quesos. 0,25€ / litro

Turismo de quesería y visitas guiadas en Collbató

Organización de visitas guiadas por las instalaciones de la quesería en Collbató para explicar procesos productivos y mostrar cámaras de afinado. 8,08€ - 25,25€ / persona

Recuperación y limpieza de salas de producción en Collbató

Limpieza técnica y desinfección de áreas de elaboración y equipos en queserías de Collbató para mantener condiciones higiénicas operativas. 121,20€ - 606,00€ / intervención

Maduración y afinado de quesos en Collbató

Control y gestión del proceso de maduración en cámaras climatizadas en Collbató, ajustando temperatura, humedad y volteos para desarrollar textura y sabor. 0,91€ - 3,03€ / kg/mes

Asesoría en certificación ecológica y de calidad en Collbató

Orientación para obtener certificaciones ecológicas, denominaciones de origen u otros sellos de calidad aplicables a queserías en Collbató. 404,02€ - 1.818,10€ / proyecto

Venta online y gestión de pedidos electrónicos en Collbató

Implementación y gestión de comercio electrónico para queserías de Collbató incluyendo plataforma, pasarela de pago y logística de envíos. 181,80€ - 909,00€ / servicio/mes

Formación técnica para queseros en Collbató

Cursos prácticos y teóricos sobre técnicas de producción, higiene y manejo de cámaras impartidos en Collbató dirigidos a personal de queserías. 121,28€ - 606,38€ / curso

Corteza y tratamientos especiales (ahumado, lavado) en Collbató

Aplicación de técnicas de tratamiento de corteza como ahumado o lavado en quesos elaborados en Collbató para obtener perfiles específicos. 0,35€ / kg

Escalado y transferencia tecnológica en Collbató

Adaptación de procesos de laboratorio a producción a escala en instalaciones de Collbató para asegurar viabilidad técnica y económica. 808,61€ / proyecto

Reparación y calibración de equipos de laboratorio en Collbató

Servicio técnico para calibrar balanzas, pH-metros y otros equipos analíticos usados en controles de calidad en Collbató. 40,44€ / equipo

Análisis físico-químicos (pH, humedad, grasa) en Collbató

Medición de parámetros como pH, humedad, contenido de grasa y sal en quesos y materias primas en Collbató para control de calidad y formulación. 30,34€ / muestra

Implementación de sistemas de trazabilidad en Collbató

Diseño e implantación de sistemas de trazabilidad para lotes de queso producidos en Collbató que permiten seguimiento desde la materia prima hasta el cliente. 505,00€ - 2.222,00€ / proyecto

Comercialización mayorista y suministros a tiendas en Collbató

Distribución y suministro de quesos producidos en Collbató a establecimientos minoristas y mayoristas con condiciones de pedido. 1,21€ / kg

Mantenimiento de equipos y cámaras frigoríficas en Collbató

Inspección y mantenimiento preventivo de cámaras de maduración, refrigeradores y equipos de frío en queserías de Collbató. 80,80€ - 353,50€ / intervención

Asesoramiento en ahorro energético y eficiencia en Collbató

Diagnóstico de consumo energético y propuestas de mejora para instalaciones de quesería en Collbató orientadas a reducir costes y emisiones. 303,00€ / proyecto

Talleres de elaboración para consumidores en Collbató

Sesiones prácticas para enseñar técnicas básicas de elaboración de quesos a particulares en instalaciones de Collbató. 60,64€ / persona

Transporte refrigerado y logística en Collbató

Servicio de transporte en frío desde la quesería en Collbató hasta puntos de venta o distribuidores manteniendo la cadena de frío. 45,45€ - 252,50€ / ruta

Asesoría en normativa alimentaria y etiquetado en Collbató

Orientación técnica sobre requisitos legales de etiquetado, alérgenos y declaraciones nutricionales para productos elaborados en Collbató. 60,60€ - 151,50€ / consulta/hora

Control de residuos y gestión ambiental en Collbató

Diseño de planes de gestión de aguas residuales, residuos orgánicos y subproductos de quesería en Collbató cumpliendo normativas locales. 424,52€ / proyecto

Diseño y optimización de procesos de maduración en Collbató

Planificación técnica de etapas de afinado, selección de cultivos y gestión de cámaras para optimizar los perfiles sensoriales de quesos en Collbató. 353,50€ / proyecto

Elaboración de quesos artesanales en Collbató

Producción manual de quesos a pequeña escala en instalaciones de Collbató, que incluye coagulación, corte de cuajada y moldeo según recetas tradicionales y controles de calidad básicos. 45,48€ - 121,28€ / lote

Gestión documental y registro sanitario en Collbató

Preparación y mantenimiento de la documentación exigida por las autoridades sanitarias para queserías en Collbató, incluyendo registros de lote y autocontrol. 151,63€ - 808,69€ / gestión

Etiquetado nutricional e información alimentaria en Collbató

Cálculo de valores nutricionales y elaboración de etiquetas con información obligatoria para productos de quesería en Collbató. 75,75€ / producto

Procesado de quesos para restauración y catering en Collbató

Preparación y logística de pedidos de queso en formatos profesionales para restauración y catering desde instalaciones en Collbató. 1,01€ / kg
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